Food

Nieuwe aanwinsten webshop, Vlogger gezocht en meer blognieuws!

Omdat er een aantal dingetjes zijn veranderd, vandaag een speciaal stukje hier over.

Webshop
Zojuist zijn er een aantal nieuwe spulletjes toegevoegd aan de webshop, neem zeker even een kijkje!

Vlogger
Helaas heeft Iris vorige week voor de laatste keer een bijdrage geleverd aan Mira Tells. Ze gaat zich vanaf nu focussen op haar eigen blog. Ontzettend jammer, maar dit betekent wel dat ik op zoek ben naar een nieuwe vlogger. Dus maak jij sowieso iedereen week een filmpje en wil je wat extra bereik? Laat het mij weten!

Domijnnaam
Sinds kort ben ik overgestapt van blogspot naar http://www.miratells.nl Gebruikte je nog de oude site? Snel even naar de nieuwe surfen!

Verder kunnen jullie deze week onder andere een mascarareview en een winactie verwachten!
Schroom niet om je eigen blog achter te laten in je reactie. Op andere plekken mag dit vaak niet maar ik vind het juist leuk om de blogs van mijn lezers te ontdekken:)

Volg je me al op Bloglovin?

Recept: Pompoensoep



Jullie hebben mijn DIY kunnen lezen met de pompoenlantaarn, natuurlijk gooi je de inhoud van die pompoen niet weg, hier maak je soep van!

Ingrediënten
– inhoud pompoen, eventueel extra pompoen
– melk
– peper
– zout
– knoflook

Het binnenste van de pompoen en eventueel het extra vruchtvlees gooi je in een pan en meng je met melk. De hoeveelheid melk hangt af van hoeveel porties je wilt maken. Zorg in ieder geval dat de substantie van melk en pompoen genoeg is voor het aantal personen waar mee je gaat eten.
Dit mengsel laat je 15 minuten koken. Voeg naar smaak zout, peper en knoflook toe en laat het geheel nog 10 minuten koken op laag vuur. Tussendoor even proeven of alles naar smaak ik en eventueel kruiden bijvoegen. Is alles naar wens? Genieten maar! Naanbrood is heerlijk om er bij te serveren.

Als je het vruchtvlees van een gemiddelde pompoen neemt is dit genoeg voor 2 personen, wil je meer porties; voeg dan extra pompoen toe anders is de smaak te flauw.

Hebben jullie nog lekkere variaties met pompoensoep?

Shokomonk


In mijn zoektocht naar de perfecte chocolade kwam ik terecht op de website van Shokomonk, een klein paradijsje.
Omdat er in de chocolade-industrie veel concurrentie is moeten chocolademakers hun product steeds meer verbeteren.
Twee jonge ondernemers uit Duitsland besloten de uitdaging aan te gaan, ze wilden een simpele reep maken die kwalitatief goed is en zich onderscheid van andere repen.
De chocolade voor deze repen komt uit Ecuador en wordt in Duitsland verder verwerkt tot de lekkerste repen.
Het merk Shokomonk is een hommage aan de monniken die cacao naar Europa brachten en aan het feit dat het een monnikenwerk is om een goed ambachtelijk product te maken.

Genoeg informatie, hoe smaken ze? Ik heb voor jullie 5 smaken getest:

Witte chocolade met bosbes 31% cacao
Witte chocolade is niet mijn favoriet omdat het zo zoet is, het fijne aan deze reep is dat je écht fruit proeft, de bosbes is heerlijk aanwezig.

Melkchocolade met banaan en crunch 35% cacao
Mijn favoriet! Heerlijke volle melkchocolade smaak, de crunch is niet te hard en je proeft veel banaan!

Pure chocolade met bosvruchten 50% cacao
Zoete bosvruchten combineert heel goed met deze sterke, pure chocola. Jammie

Witte chocolade met pistache 31%
Deze vind ik niet zo lekker, de witte chocoladesmaak is goed maar ik vind de pistache niet lekker smaken terwijl ik hier normaal wel gek op ben. Misschien is de combi gewoon niet mijn favoriet.

Witte chocolade met limoen 31%
Jammieee. Normaal vind ik witte chocola te zoet maar met deze zure, frisse limoen is het echt heel lekker. Je proeft echt limoen. Nogmaals jammie!

Ik ben heel benieuwd naar de andere smaken en ga die ook zeker proberen! Willen jullie je ook bekeren tot deze heerlijke chocolade? Je kunt de repen bestellen op www.shokoshop.nl voor €1,49 per reep.

Yoghurt Coated Cranberries

Chips, chocola, winegums en lolly’s, allemaal even lekker!
Ik ben een ontzettende vreetzak, gelukkig heb ik geen aanleg om dik te worden maar toch vind ik het fijn of af en toe verantwoord te snoepen.

Bij de Tuinen kocht ik deze cranberry’s met een yoghurtomhulsel, jammie!

Ze bevatten wel nog ruim €400 calorieën per 100g maar er zitten geen kunstmatige smaak of kleurstoffen in en zijn voor een groot deel van natuurlijke ingrediënten gemaakt. Zo zijn de cranberry echt en zitten er geen verzadigde vetten in.

Ik vind deze snoepjes in ieder geval heel erg lekker! Ook fijn is dat ze best wel zoet zijn en je dus niet in één keer het hele zakje leeg eet. 

Tip: Ze hebben ook een abrikozenversie 🙂
Ook verantwoord snoepen? Koop een zakje voor €1,99 bij de Tuinen.


Tony’s Chocolonely

Ik hou van chocola, nog meer van chocola die op een eerlijke manier gemaakt is.

Tony’s Chocolonely bestaat al 7 jaar. Het begon allemaal met een onderzoek naar slavernij binnen de cacao-industrie. Uit dit onderzoek bleek dat in Afrika nog veel gebruikt gemaakt wordt van slaven en kinderen mishandeld worden op cacaoplantages.


Omdat een groot chocoladebedrijf niet wilde meewerken aan et produceren van een slaafvrije reep, besloot Teun van de Keuken om het zelf te doen. Dit resulteerde in de eerste slaafvrije chocoladereep op 29 november 2009.

Tony’s Chocoloney houdt de productieketen constant in de gaten, zodat iedereen eerlijk betaald krijgt voor zijn werk, dit is ook nodig. Zeker omdat de cacao in het buitenland geteeld wordt zijn sommige schakels in de keten toch geneigd hun eigen gang te gaan.

Qua smaak is deze chocola zeker mijn favoriet maar.. het is best wel prijzig.
Tijdens het schrijven van dit artikel heb ik veel gelezen over slavernij en over de manier waarop “”normale” chocoladerepen geproduceerd worden.
Als je leest over mishandelde kinderen en mensen die bijna hele dagen voor niks moeten werken ga je toch nadenken, wil ik hier aan bijdragen?
Mijn voornemen: Vanaf nu alleen nog maar slaafvrije chocolade!


Energy!

Ik hou zelf erg van energiedrankjes en vind het leuk om verschillende soorten uit te proberen.
Maar wat is nou precies het verschil?



She Energy Drink is speciaal ontwikkeld voor vrouwen, het bevat geen calorieën, geen suiker en heeft een lichte perziksmaak.
She gelooft dat schoonheid van binnenuit komt, hierom bevat het drankje aloë vera, ginseng, vitamines en calcium.
Van ieder verkocht blikje gaat er 5% naar de She Charity, deze stichting steunt projecten voor vrouwen en kinderen en doneert momenteel aan KiKa.
Zelf vind ik dit een lekker drankje. Je proeft een beetje perzik en het is niet extreem zoet, mag zelfs wel wat zoeter van mij en met iets minder prik zou het helemaal perfect zijn.



Heavy Water is gebaseerd op 86% mineraalwater en bevat geen toegevoegde kleurstoffen, wel geeft het de energie die je van een energiedrankje verwacht.
Dit drankje smaakt echt bijna net als water, wat erg lekker is als je echt dorst hebt en dus geen zoet drankje wilt!


Wat was ik blij toen ik deze speciale edities van Red Bull zag, snel proberen!
Je hebt de smaken Cranberry, Limoen en Bosbes.
Bosbes vind ik niet echt top, limoen is oké maar niet bijzonder maar cranberry vind ik heel erg lekker!
Verder is het drankje eigenlijk precies wat we van Red Bull gewend zijn, zoete smaak en flinke energyboost.

No House Wine

Zelf ben ik niet echt een drinker maar een roseetje af en toe gaat er wel in.
Wat is er nou fijner dan genieten van je wijntje en tegelijkertijd iets goeds doen voor iemand anders?


Als je een fles koopt van No House Wine steun je Stichting HomePlan, deze stichting zet zich in om mensen uit ontwikkelingslanden een dak boven hun hoofd te geven.

De flessen zijn te koop bij speciaalzaken of via www.nohousewine.com.

Je kunt kiezen uit verschillende soorten wijn maar ik ga zeker de Vonkelwijn Sparkling Rosé een keer proberen!



Stimorol Twist

Hebben jullie ook wel eens dat je een product wilt proberen omdat het zo’n leuke verpakking heeft?
Dit had ik bij de nieuwe kauwgom van Stimorol, de pakjes zijn zo leuk ontworpen!


Samen met ruim 2000 jongeren uit Europa heeft Stimorol de nieuwe kauwgom Twist! bedacht. 

De kauwgom is er in de smaken entertainmint en legendary berry.
De pakjes zijn er in 12 designs en worden ieder halfjaar vernieuwd! Een heel leuk detail is dat de pakjes magnetisch zijn en je ze dus kunt gebruiken als koelkastmagneetje.


Qua smaak is legendary berry mijn favoriet, dit is echt een fruitige, zoete smaak die lang blijft.

De entertainmint is heeft een zachte mintsmaak en is vooral fijn als opfrisser.


Via de Facebookpagina van Stimorol Twist kun je nu een gratis pakje aanvragen!



Marie-Stella-Maris

Zelf probeer ik naast budget producten ook producten te kopen die verantwoord zijn, zoals bijvoorbeeld enveloppen van gerecycled papier, biologisch vlees en producten waarvan een deel naar een goed doel gaat.


Al een tijdje zag ik de reclame van Marie-Stella-Maris op televisie, ik besloot een flesje te kopen en wat meer uit te zoeken over dit merk.

De flesjes kosten bij Albert Heijn ongeveer €1 voor 0,5 liter. De smaak vind ik zelf eigenlijk hetzelfde als kraanwater maar ik ben wat dat betreft misschien niet zo’n fijnproever.

Het motto van dit merk is “Drink water, give water”. Toen ik de site (www.marie-stella-maris.com) bezocht las ik dat er per verkochte liter 5 cent naar drinkwaterprojecten gaat, best weinig vind zelf.

Het huidige project is een verbeterde toegang tot schoon drinkwater creëren in Mweteni, Tanzania.

Met het ingezamelde geld wordt een zwaartekracht-traject aangelegd waarbij water vanuit een hoger gelegen bron naar de dorpen geleid wordt. Het plan is om in deze regio 5 van deze trajecten aan te leggen, waarvan er 1 in 2011 al voltooid is.


Goed project in ieder geval, ik heb natuurlijk geen verstand van productiekosten etc., maar het lijkt mij dat er wel wat meer dan 5 cent per verkochte liter naar de projecten zou kunnen gaan.

Opmerking 21-05-2013: Van Stella Maris kreeg ik de opmerking dat de genoemde prijs in mijn blog niet klopte, ik heb inderdaad een foutje gemaakt. De halve liters worden verkocht voor €0.39 per flesje en waren die bewuste week ik de bonus: 3 flesjes voor €0,99. Hierdoor moet ik mijn mening over de opbrengsten wat terugtrekken en vind ik het bedrag per verkochte liter dat naar de projecten gaat een stuk redelijker!


Disaronno Cocktails!

Zelf ben ik niet echt een drinker maar, als ik iets lekker vind is het Disaronno.
Vanavond had ik nog niks gepland dus ben ik op zoek gegaan naar een paar lekkere cocktails die te maken zijn met Disaronno en waar i.v.m. het budget en de voorspelde kater geen andere alcohol bij hoeft.


De eerste leek mij heerlijk voor na het eten: 

Disaronno Mocha Italia
– 1,5 deel Disaronno
– 1 tl instant cacaopoeder
– 3 delen hete koffie
– slagroom


Meng eerst de cacaopoeder met de koffie, voeg daarna Disaronno toe en maak het af met slagroom en eventueel versiering.

Daarna gaan we verder met de Disaronno & Cherry!
– 0,5 deel Disaronno
– 4 delen kersensap

Schenk alle ingrediënten over een bodempje ijsblokjes.

En tot slot nog een (of meer) Disaronno & Apple.
– 0,5 deel Disaronno
– 4 delen ongezoete appelsap

Weer gewoon alles mengen en over de ijsblokjes heen gieten.

Ik ben zeer benieuwd of ze net zo lekker gaan smaken als ze er uit zien!